안녕하세요 오늘은 Ventoux Grande Reserve Des Challieres 와인에 대해 포스트 해보도록 하겠습니다. 원산지는 프랑스 리옹 옆 논이라는 지역에서 왔고 본 파스라는 브랜드의 제품입니다.
이 와인의 이름을 해석하면 “몽 방지 지역의 프리미엄 와인 라인 중 하나”를 나타내며 “벤투 그랑드 리저브 데 샬리에”라고 발음합니다.
브랜드 홈페이지 : https://www.bonpas.fr/en/
벤투 그랑드 레저브 데 샬리에
(Ventoux Grande Reserve Des Challieres) 에 대한 모든 것
벤투 그랑드의 역사와 맛
본 파스는 아비뇽 근처, 론 밸리의 중심부에 위치해 있습니다. 이곳은 “Bon passage”라는 프랑스어에서 이름을 따왔으며, 듀랑스 강을 건너는 안전한 길을 감시하는 요새로 사용되었습니다. 본 파스는 남부 코트 뒤 론 지역의 관문 역할을 합니다.
본 파스 와인은 그르나 슈, 시라, 무르 베드로, 카리냥 등의 포도 품종으로 만들어집니다.
벤투 그랑드의 제조 과정
이 와인은 깊은 빨간색을 띠며, 부드러운 꽃 향기와 신선한 버터의 향이 납니다. 검은 과일의 풍미가 입안에서 느껴지며, 풍부한 타닌 구조와 향신료의 아름다운 힌트가 긴 여운을 남깁니다.
레드 와인이지만 이 와인은 17°C에서 적색 및 백색 육류, 특히 그릴 요리와 잘 어울립니다. 아봉당스 치즈와 같은 치즈와 함께 즐기기에도 좋습니다.
벤투 그랑드 와인의 포도 품종
Varietal(와인 품종): Grenache/Syrah/Mourvèdre
Grenache (그르나슈): 이 품종은 주로 따뜻한 기후에서 재배되며, 과일 향이 강하고 알코올 도수가 높은 와인을 생산합니다. 보통 체리, 딸기 같은 붉은 과일의 향이 나며, 부드러운 타닌을 가지고 있습니다.
Syrah (시라): 시라는 향신료, 흑과일 향기, 그리고 강한 타닌을 특징으로 하는 와인을 만듭니다. 이 품종은 구조와 복잡성을 와인에 추가해 줍니다.
Mourvèdre (무르베드르): 무르베드르는 와인에 색, 구조, 그리고 약간의 동물적 향기나 가죽, 게임 같은 향을 더합니다. 이 품종은 일반적으로 높은 타닌과 알코올 도수를 가지고 있으며, 복합적인 맛을 제공합니다.
벤투 그랑드를 마셔보고 개인 리뷰
가격: 너무 훌륭합니다. 캐나다에서 마시는 상황이라 약 1.2만원에 구매 하였습니다. (750ml)
알콜도수: 13.5%지만 알콜 느낌이 많이 안납니다.
산도: 입에 머금었을 때 보다 넘겼을 때 산도가 조금 느껴지며 3g 당류가 있어도 드라이 한 편입니다. 마시고 나서도 텁텁함이 느껴집니다. 그리고 저렴한 편이라 그런지 오크 향이 나거나 그러지는 않습니다. 설명을 다시 읽어 봐도 숙성과정을 거치지는 않았네요.
바디감: 솔직히 바디감은 잘 모르겠습니다. 잘 넘어가는 거 같기도 하고 아닌 거 같기도 하고 평균치 정도 하는 거 같네요
입안 감촉: 상당히 지속력이 있습니다. 저렴한 편인데도 와인이랑 알콜이랑 따로 노는느낌이없고 향이 오랫동안 남아있네요
벤투 그랑드의 리뷰들
“론의 좋은 라이트 와인 데일리로 마시기 좋아요”
– 이사벨 P –“2021년도 제품을 두 병 시도해봤습니다. 론 밸리의 GSM 와인을 좋아하는 사람입니다. 그들은 좋은 결과를 얻기 위해 섞는 방법을 정말 잘 압니다. 이 와인은 제가 선호하는 낮은 당도와 높은 알코올 함량의 프로필에 맞습니다. 중간에서 가벼운 바디입니다. 놀랍게도, 베리의 향이 납니다 – 저렴한 와인들 중에는 향이 전혀 없는 것들이 많은데요. 그리고, 빨간 과일의 맛, 좋은 산도, 그리고 이 스타일에서 기대하는 탄닌의 마무리가 있습니다. 클래식한 론 병도 너무 좋아요! “
-톰 S.-“가격 대비 품질이 정말 놀랍습니다. 아직도 믿을 수 없어요. 다른 고객의 추천으로 다음 날 돌아와서 한 상자 샀습니다. 매일 마시기에 좋은 와인… 그만한 가치가 있어요.”
– 보야 D. –“이 본파스는 가성비가 뛰어납니다… 비건피자와 완벽한 궁합… 낮은 당도… 가격 대비 놀라운 복잡성을 가지고 있어요. 상자로 구입합니다… 제 매일 마시는 와인이에요.
– 도널드 P. –